Jardin de Ferme – Projektbeschreibung

Le Portier

Unserem Projekt haben wir den Namen „Jardin de ferme“, zu Deutsch Bauerngarten, gegeben.

Mit unserem Umzug in die Ardèche startet ein neuer, großer Abschnitt in unserem Leben. Thema unseres Projekts ist:

Leben im Einklang mit sich, jedem Gegenüber und der Natur – bewusst und in jeglichem Bezug Nachhaltigkeit leben

2023 sind zwei Ferienwohnungen geplant, in denen wir Urlauber, Wanderer und Gäste willkommen heißen.

Die Arbeit der Vorbesitzer wollen wir nach unseren Möglichkeiten fortsetzen und weiterentwickeln. Die Landwirschaft möchten wir auf Permakultur umstellen und die Weidefläche sukzessive durch Bepflanzung mit Obstbäumen in Streuobstwiesen umwandeln.

Im Bauerngarten wachsen Obst und Gemüse zur Selbstversorgung und zur Herstellung von lokalen Produkten. Auf den zu Streuobstwiesen umgestalteten Weiden wachsen seltene und vom Aussterben bedrohte Obstbäume als Hochstamm, um den Genpool dieser wertvollen Sorten zu erhalten.

Mit den ersten Produkten aus Garten und Küche startet unser Hofverkauf. Aus der Obsternte werden wir Marmeldade, Säfte und Cidre zur lokalen Vermarktung herstellen.

Das nahegelegene Waldstück liefert Holz für Heizung und Warmwasser sowie den geplanten Brotbackofen. Weiter wird aus dem übrigen Holz Biokohle für die im Garten benötigte Schwarzerde (Terra preta) hergestellt.

Im neuen Brot- und Pizzaofen sollen künftig Brot, Brötchen, Flammkuchen, etc. für den Eigenbedarf und auf Bestellung gebacken werden.

Zur Deckung des Eigenbedarfs an Eiern sowie zur Schädlingsbekämpfung im Garten werden wir Hühner auf dem Hof haben. Wertvolle, vom Aussterben bedrohte Schafe und Ziegen pflegen Weiden und Streuobstwiesen. Sie erhalten so die wunderschöne Kulturlandschaft der Ardèche.

Unsere Mitbewohner – Ziegen, Schafe und Hühner – werden wichtiger Teil unseres pädagogischen Konzepts und eine sehr wertvolle Komponente in der Begegnung mit unseren Gästen sein.

Das Abwasser wird künftig so aufbereitet, dass es zur Bewässerung für unsere Gemüse- und Obstkulturen zur Verfügung steht.

In den kommenden Jahren werden wir das Gelände in die für die Ardèche typischen Terrassenhänge umgestalten. Dadurch verbessern sich Qualität und Wasserhaushalt des Bodens. Dies ermöglicht die nachhaltige und reichhaltige Nutzung des Geländes.

Neben der ganzjährigen Beweidung durch Ziegen und Schafe, wird ein Teil der Weidefläche zur Lieferung von Biomasse für die Permakultur und zur Herstellung von Schwarzerde benötigt. Die vorhandenen Quellen werden ausgebaut und schützen durch Bewässerung die Anbauflächen vor Trockenheit.

Mitten in wunderschöner, traumhafter Natur entsteht ein außergewöhnlicher Ort. Menschen unterschiedlichen Alters und Herkunft können untereinander und mit der Natur in Begegnung und Austausch treten.

Unser beider Traum ist es, in den Bergen auf einer Alm oder einem Bauernhof zu leben und zu arbeiten. Das wollen wir hier realisieren und umsetzen. Wir, Heike und Andreas arbeiten in der Beratung und als Coachs. Ein hoher Anteil davon ist aktuell Online-Arbeit. Eine lange Suche und viele gute Begegnungen haben uns hierer geführt.

Künftig wollen wir Leben und Arbeit an diesem Ort konzentrieren, ohne unsere internationale Vernetzung aufzugeben. Wir freuen uns darauf, vor Ort mit Wanderern, Gästen und Menschen der Region in den Austausch zu treten.

Jardin de ferme
Jardin de ferme – Haus und Garten

In der Beherbergung, der Bewirtung und der Verarbeitung der Produkte wird Heike den Hut aufhaben. Im Gemüse- und Obstanbau, der Erschließung des Geländes und der Tierhaltung übernimmt Andreas die Verantwortung. Gemeinsam werden wir für unsere Gäste und Kunden da sein, unsere Produkte vermarkten sowie von unserem Leben erzählen, über das schreiben, was uns bewegt.

Neben ihrer kaufmännischen Ausbildung, ist Heike in der Vermietung von Ferienwohnungen groß geworden und hat einige Fortbildungen in der seelsorgerlichen Begleitungen absolviert.

Andreas, mit Hasenzucht, Obst- und Gemüseanbau groß geworden, ist neben seinem Beruf als ITler, Berater und Coach, ausgebildeter Laienprediger der evangelischen Kirche, Student der Bildungswissenschaft und der Evangelischen Theologie. Vor zwei Jahren hat er auf seinem Blog, BlogAP mit dem Schreiben angefangen.

Agape ist unser Leitmotiv. Gastfreundschaft unsere Passion. Impulsgeber unser Auftrag.

Die Begegnung mit der Natur und der Austausch untereinander ermöglichen innere Auseinandersetzung, Reflektion und Besinnung auf das Wesentliche.

Es ist unser Anliegen selbstbestimmte Veränderung zum Guten zu ermöglichen, indem wir Menschen mit Gastfreundschaft begegnen und an unserem Lebensentwurf teilhaben lassen.

Wir freuen uns auf ein Stück gemeinsamen Weges, auf Miteinander und Austausch. Ein kurzes Stück Weg in dem Begleitung, Zutrauen und Befähigung Raum bekommen. Wenn der eine oder andere Gast als sein eigener achtsamer und aktiver Lebensgestalter weiterziehen kann, ist das Freude und Glück in unser Zeit.

Gästen und Interessierten bringen wir das Leben als Selbstversorger in größtmöglicher Autonomie sowie im Einklang mit der Natur und unseren Weg dorthin nahe.

Auf unser Internetseite und im Blog schreiben und berichten wir von uns und unserer Arbeit auf dem Land in der Ardèche.

In allem sind wir offen für vielfältigen Austausch, Vernetzung in der Region sowie tatkräftige Unterstützung.

Weitere begleitende Projekte, wie Solarstrom, Warmwasser aus Solar, Wärmepumpe, Windenergie werden in den kommenden Jahren folgen. Damit wollen wir, so weit wie möglich, vollständige Autarkie realisieren.

Jardin de ferme – ein Projekt, das uns herausfordern wird.


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